sağlıklı tatlı tarifi Tag Archives

ANTRENMAN ÖNCESİ EN MÜKEMMEL ÖĞÜN: AŞURE

Aşure, Nuh’un pudingi olarak da bilinen bir Türk tatlısı. Efsaneye göre Hz. Nuh haftalar boyunca gemisinde kaldıktan sonra erzakları son derece azalır. Elinde kalan yiyecek malzemelerinin hepsinden bir parçayı kazana atar ve pişirir. Sonuç olarak da ortaya antrenman öncesinde afiyetle yiyebileceğiniz bu muhteşem tatlı ortaya çıkar. Karşınıza çıkacak pek çok aşure tarifinde 3 fincan şeker kullanmanız gerektiği yazıyor! Elbette biz aşuremizde hiç şeker kullanmayacağız. Bizim …

NOHUT HİÇBİR ZAMAN BU KADAR LEZZETLİ OLMAMIŞTI!

Bu ev yapımı protein barları yapmak için ihtiyacınız olan bütün malzemeleri muhtemelen evde bulacaksınız. Sizi bilmem ama erkek arkadaşım Kerem ve ben, tam bir kurutulmuş meyve hastasıyız. Yaptığım tatlıların büyük bir bölümünde şeker yerine Kudüs hurması kullanıyorum. Kesinlikle rafine şekerden çok daha sağlıklı. Protein barları marketten satın almak istediğinizde çok pahalı olduklarını ve içinde bin bir katkı maddesi ve koruyucu olduğunu görebilirsiniz. Bu tarifteki protein …

CHİA DONDURMASI

İnanılmaz sevimli görünmüyorlar mı? Bir dahaki sefere beyaz chia tohumu kullanacağım için çok daha güzel görünecekler! Akşam yemeğinden sonra ağzınızı tatlandıran, tatlı ama aynı zamanda düşük kalorili bir tatlı yapmak istedim. Bu dondurma, sabah kahvaltıda yediğimiz chia pudingi ile birebir aynı. İşte kullandığım malzemeler: 1/2 fincan chia tohumu 1.5 fincan süt 1 ölçek vanilyalı protein tozu ya da vanilya aroması 1 fincan dondurulmuş ahududu ya …

LEZİZ ERİK TOPLARI

Birkaç gün önce oğlum Noah ile evdeydik. Sevgili dostum Hasan (kendisi bununla birlikte bütün yazılarımın tercümesini yapıyor), eşi Gizem ve şirin bebekleri Peri ile ziyaretimize geleceklerdi. Noah ile akşam yemeği için gerekli alışverişimizi yaptık ve yemekleri pişirdik ama tatlıyı tamamen unuttuk! Hemen dolapları karıştırdım ve birbirine yakışacağını düşündüğüm malzemeleri bir araya getirdim. Malzemeleri birbirine yakıştırmak konusunda adını koyamadığım bir yatkınlığım var ve şimdiye kadar da …

ÇİKOLATALI YULAF DİLİMLERİ

Tatlı yiyeceğim zaman belirli kriterlerim vardır. Tatlılarımın içinde rafine şeker, un ve tereyağı olmamalıdır. Ancak tat alma duygumu tatmin etmek için en az iki farklı lezzete ve dokuya ihtiyaç duyarım. Bu sabah uzun bir süredir havuçla herhangi bir şey yapmadığımı fark ettim. Üstelik marzipanlı ve şeker kaplı havuçlu kek, çocukluğumda en sevdiğim tatlıyken. Havuç ve yulafın hafif tatlarını, zengin bir çikolatalı musla birleştirmeye karar verdim. …

SAĞLIKLI ÇİKOLATALI PRALİN

Prensiplerimi biliyorsunuz: Tatlılarımda tereyağı, şeker ve un kullanmıyorum. Erkek arkadaşım Kerem’e göre de bugüne kadar yapmış olduğum en iyi tatlı bu. Cuma akşamından bir tepsi pralin hazırladım ve Cumartesi sabahına ondan denemesini istedim. Kendisi Pazar günü geldiğinde bir tepsi daha yapmam için bana yalvarıyordu! Eğer misafir bekliyorsanız bundan iki porsiyon yapmanızı öneririm. 16 parça yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: 1 fincan yulaf 1 fincan …

SAĞLIKLI KAHVALTI İÇİN MUFFİNLER

Kahvaltı çocuklarınız için hazırlaması en kolay öğün gibi geliyor. Elbette onlara her sabah mısır gevreği verirseniz kahvaltıdan kolayı yok. Ancak onlarının güne zinde başlayabilecekleri besleyici ve sağlıklı bir kahvaltı hazırlamak istiyorsanız, işlerin biraz daha komplike bir hal almasına hazır olmalısınız. Çocukların büyük bir çoğunluğu yumurtadan hoşlanmıyor ve buna alternatif olarak onları yulaf yemeye alıştırsanız bile, önlerine her gün yulaf lapası koymanız mümkün değil. Bu yulaflı …