Beslenme Category Archives

NE ZAMAN SU İÇMELİYİM?

Vücut fonksiyonlarımızın sağlıklı bir şekilde devam edebilmesi için günde 2-3 litre su içmenin önemli olduğunu hepimiz biliyoruz. Ancak günün hangi zamanlarında su içmemiz gerektiği konusunda halen bir kafa karışıklığı mevcut. UYANDIKTAN SONRA İtiraf etmeliyim ki ben feci bir kahve bağımlısıyım ve kahve içmeden önce çay ya da su içmem gerekirse aşırı derecede mutsuz oluyorum. Ancak vücudunuzdan toksinleri atmak adına güne başlarken bir bardak suyla başlamak …

NEREDEN ÇIKTI BU HİNDİSTANCEVİZİ ÇILGINLIĞI?

Yaklaşık 4 yıl kadar önce bir arkadaşım, mutfağında zeytinyağı kullanmayı bıraktığı ve onun yerine hindistancevizi yağına geçtiğini söyledi. “Çok daha sağlıklı!” derken oldukça kendinden emin görünüyordu ama benim kafam ciddi şekilde karışmıştı. Bildiğim kadarıyla hindistancevizi yağının büyük bir kısmı doymuş yağlardan oluşuyordu. Biraz araştırma yaptıktan sonra hindistancevizi yağının son derece yüksek oranda doymuş yağ içeren besinlerin arasında zirvede olduğunu öğrendim. Tereyağı doymuş yağ deposu ve …

YEMEĞİNİZİ ÖNCEDEN NASIL HAZIRLARSINIZ?

Plazanızdaki kafenin, fast food zincirlerinin ve uğradığınız restoranların sunduğu yemeklerden sıkıldınız mı? Harika! O zaman haydi birlikte yemek hazırlayalım. Bir kere karar verdikten sonra bunu yapmanın hiç de zor olmadığını göreceksiniz. Yapmanız gereken tek şey önceden biraz hazırlık yapmak. Emeklerinizin karşılığında leziz yemekler ve dümdüz bir karınla ödüllendirileceksiniz ve banan inanın, buna değer! SAKLAMA KAPLARINA İHTİYACINIZ VAR Cam saklama kaplarını plastik kaplara tercih ediyorum çünkü …

KİLO VERMENİZİ SAĞLAYAN 10 KARBONHİDRAT

İnsanlar kilo vermeye karar verdikleri zaman en büyük düşmanlarının karbonhidrat olduğunu düşünüyor. Ancak işin doğrusu şu: Hızlı bir şekilde kalori yakmak istiyorsanız, karbonhidrat tüketmeye ihtiyacınız var. Karbonhidratlar sizin bir numaralı enerji kaynağınız olduğu için yeteri miktarda karbonhidrat tüketmezseniz, kendiniz zayıf hissedeceğiniz için spor salonunun hakkını vererek iyi bir antrenman yapamazsınız. Aşağıdaki listede yazmış olduğum gibi bolca lif içiren sağlıklı karbonhidratları tercih etmelisiniz. Elbette karbonhidratlarınızın yanında …

ORUÇ TUTMANIN FAYDALARI

Melek Cebrail’in Hz. Muhammet’e Kuran’ın ilk ayetlerini indirdiği Ramazan ayı, bütün Müslümanlar için kutsaldır. Allah şöyle diyor: “Ramazan ayı, Kuran’ın bütün insanlığa bir rehber olarak indirildiği kutsal bir aydır.” Ramazan ayında Müslümanlar Kuran okumaya daha fazla vakit ayırır ve gün doğumundan gün batımına kadar oruç tutarak yemek, içmek, sigara ve seksten uzak durur. Oruç tutmak inanan kişileri tanrıya yaklaştırdığı gibi, kendilerinden daha kötü durumda olan …

LEZİZ PROTEİN BURGER

Akasya Alışveriş Merkezinde yaptığım konuşmanın ardından takipçilerimden olan Can, “Yumurtanın kokusuna da tadına katlanamıyorum.” diye söylemişti. Yumurtanın tadını ve kokusunu almayacağı bir şekilde onları pişirip pişiremeyeceğini de sormuştu. Ona bu ihtiyacını karşılayacak bir tarif bulacağıma söz verdim. Eminim ki Can ile aynı sebeplerden ötürü çocuğuna yumurta yediremeyen pek çok anne var. Bu protein burger tarifi, çocuklarım Zoe, Noah ve Yasmin tarafından test edildi ve onaylandı. …

30 GRAM PROTEİN NEYE BENZER?

Bana göre dengeli bir beslenme, bol miktarda mevsim sebzelerinden ve protein bakımından zengin gıdalardan oluşmalı. Bu şekilde bağışıklık sistemim güçlü ve metabolizmam hızlı kalırken, vücudum kas yapmaya ve yağ yakmaya meyilli bir halde geliyor. Eğer hızlı bir şekilde incelmek istiyorsanız her gün ana öğünlerinizin içinde 25-30 gram protein tüketmenizi öneriyorum. Kulağa bu rakamın çok yüksek geldiğini biliyorum ancak aşağıdaki seçenekleri kullanarak bu hedefi her öğünde …